Quando arriva la stagione fredda, sento il bisogno di ritornare a una routine piรน intima e lenta, dove ogni gesto e ogni dettaglio raccontano qualcosa di speciale. Anche tu come me? Se ci penso bene, tutto questo รจ giร successo mentre scrivevo la nuova edizione di Stellaโs Journal, che รจ stata la mia compagna in questo periodo di transizione dalla frenesia dellโestate al risveglio della primavera. ร passato qualche tempo, ormai, dalla pubblicazione dellโultimo numero della rivista digitale, che, con le sue atmosfere, ti saprร accompagnare fino in primavera. E, come sempre, nel Journal ho incluso tante ricette autunnali e invernali che riscaldano il corpo e il cuoreโฆ ma anche tanto, tanto altro.
Devi sapere che lโedizione del Journal dedicata allโautunno e allโinverno รจ lโultima per questโanno e proprio per questa ragione mi sono dedicata alla sua scrittura con tutta la cura e lโattenzione di cui sono capace. Il mio scopo รจ quello di permetterti, sfogliandola, di entrare in una stanza familiare dove tutto ha un significato, dagli angoli decorati con dettagli accoglienti, fino ai libri posati sul tavolino davanti al caminetto acceso: anche questo numero della mia rivista non รจ solo una guida, ma il mio invito a riempirti ogni giorno di valori che nutrono la tua serenitร .
Penso che sia importante parlare anche qui di tutto quello che mi ispira per vivere il quotidiano con maggiore consapevolezza, perchรฉ tutto questo ti sia da ispirazione. Ecco perchรฉ in questo articolo desidero parlarti di quelli che per me sono tre irrinunciabili del periodo: ricette autunnali e invernali che scaldano il cuore, la cura di me stessa tramite rituali di benessere e lโattenzione che dedico alla mia casa.
Ricette autunnali e invernali, tra le tradizioni familiari
La cucina di questa stagione ha qualcosa di speciale e sa unire i sapori e i ricordi di famiglia: trovo che le ricette autunnali e invernali siano perfette se il tuo obiettivo โ come il mio โ รจ creare piatti semplici ma che hanno il calore di un abbraccio.
Le mie preparazioni preferite sono:
- le vellutate cremose, come la variante con carote e cavolfiore viola e rapa rossa con legumi e crostini integrali, ma nulla da recriminare alla vellutata di zucca, un evergreen che non stanca mai. Si tratta di uno dei miei piatti preferiti perchรฉ sembra trasformare un semplice pasto in un momento di reale conforto;
- i piatti dai sapori avvolgenti come il risotto zucca e porcini aromatizzato allโarancia, un primo profumato che combina il gusto dolce della zucca con il tocco fresco degli agrumi, proiettandomi subito nei boschi umidi dโautunno;
- le torte di frutta di stagione, come la classica pere e cioccolato che non penso abbia bisogno di molte presentazioni. La mia รจ rivisitata in chiave vegetale: sa di cose buone e di casa e si prepara in pochissimo tempo;
- tutte quelle idee per momenti speciali che sanno accogliere amici e parenti con sapori inaspettati, come una pizza di broccoli o una crostata salata con frolla veg. Dopotutto, la cosa piรน importante di un pasto รจ poterlo condividere con chi amiamo!
Queste preparazioni non sono solo gustose, ma racchiudono il senso di autenticitร che si ritrova nei piccoli gesti quotidiani e nelle tradizioni della mia famiglia. Per darti la possibilitร di averle sempre a portata di mano, ho deciso di racchiuderle allโinterno di un eBook con tutte le ricette di stagione che hai imparato ad amare nel mio Journal dedicato a settembre e nella nuova uscita autunnale e invernale: sapranno traghettarti fino alla primavera con i loro sapori deliziosi!
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Ricettario AUTUNNO – INVERNO7,90 €
Ti parlo del valore che per me assumono la cura e i riti di rinnovamento
Dedicarsi alla preparazione delle tante ricette autunnali e invernali non รจ lโunico modo per vivere la stagione: credo che, dopo lโincalzare dellโestate, il raccoglimento e la cura che possiamo dedicare a noi stessi diventino centrali in questo periodo e sono uno dei modi per accogliere il ritmo della natura. Per permettermi di entrare profondamente in connessione con le mie necessitร e adattarmi allo scorrere del tempo in modo armonioso ho trasformato il mio bagno in una SPA casalinga: ho rinnovato la mia routine di bellezza e dedico quotidianamente a me stessa momenti di cura con prodotti naturali e rituali che mi fanno sentire radicata, davvero presente nel momento attraverso gestualitร e attenzioni che rivolgo al mio benessere.
La mia routine prevede:
- scrub e prodotti nutrienti, perchรฉ con il cambio di stagione la mia pelle ha bisogno di un piccolo aiuto e farlo attraverso dei balm dedicati che la preparano al freddo รจ la scelta migliore che posso fare;
- rituali di benessere che rispecchino i miei valori e i miei principi di sostenibilitร ;
- un makeup che sappia valorizzarmi e possa tirare fuori il vero significato della parola bellezza!
La casa in questa stagione: tanto calore per me e la mia famiglia
La casa, soprattutto in questa stagione, non รจ solo il luogo dove cucinare tante ricette autunnali e invernali per te e i tuoi cari: lโautunno รจ stato il periodo perfetto per rinnovare gli spazi domestici, aggiungere tessuti caldi e dettagli che fanno sentire ogni stanza come un rifugio. Adesso che manca poco meno di un mese al suo volgere, so per certo che utilizzerรฒ tantissimo il caminetto e questa zona del soggiorno diventerร ancora piรน viva: la prima neve della stagione รจ giร caduta, pochi giorni fa, e la legna scoppietta nel focolare tutti i pomeriggi, quando posso concedermi un poโ di tempo per rallentare e godere delle piccole cose.
Devi sapere che la mia casa diventa una parte importante del benessere quotidiano della mia famiglia, si colora di tessuti tartan, profuma di candele aromatiche e svela piccoli dettagli che portano lโautunno e lโinverno dentro le mura che ci custodiscono e ci vedono rinnovare i momenti trascorsiย a parlar di piccole cose con, da una parte, la mia cagnolina a ronfare in serenitร e, dallโaltra, il mio gatto sornione, al calduccio, davanti al caminetto.
Intendo trascorrere la stagione circondata dalle cose importanti, che danno valore al mio percorso: il mio benessere e la mia famiglia. Trovi tutto questo nellโedizione autunno-inverno del mio Journal e nellโeBook con le ricette del periodo: spero proprio che possano essere per te un invito a celebrare questa stagione come tempo di introspezione, di connessione con lโalternarsi dei ritmi della natura e con ciรฒ che ti fa stare bene.
Sfogliali davanti a una tazza di tรจ o di un infuso e non dimenticare lโimportanza di rallentare, di prenderti cura dei dettagli e di creare, attraverso piccoli gesti, una quotidianitร che sappia parlare di casa, di cibo buono preparando le tue ricette autunnali e invernali preferite, e di amore per te stesso: io farรฒ proprio cosรฌ!
Cercami su Instagram e mandami un direct per confrontarti su come vivere questa stagione di raccoglimento: il mio account รจ @stella_bellomo_.
Ti aspetto,
Stella.